7月7日，今日小暑，是夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热，也有节气歌谣曰“小暑不算热，大暑三伏天”。“热在三伏”，一般出现在夏至的28天之后，即所谓“夏至三庚数头伏”。

    在旧时，我国南方民间有小暑“食新”的习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿。同时，这些新货也要准备一份祭祀祖先。“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖是一种传承孝道的习俗。

    这一点，客家人尤甚。由于战乱灾荒，客家人从中原不断南迁。客家人在南方定居后，晚辈对祖先辛勤垦殖、营造良田怀有崇敬之心，自宋朝末年时起，在民间出现了在每年小暑过后早稻成熟开镰食新的习俗。人们在自己吃第一口新米饭之前，把新米做成干饭，酿成新酒，备上肉蛋和新上市的苦瓜、丝瓜、茄子，有种忆苦思甜的味道。

    中国古人将小暑分为三候：“一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪；《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”

    起居宜午休。因为天气炎热，夏日昼长夜短，大部分人会晚睡早起，所以在起居方面，人们中午时候可以适当休息，帮助自身恢复身体疲劳。不过也要适当地接受阳光照射（避开太阳直射），利于气血的运行，振奋精神。

    饮食宜清淡。夏季人体新陈代谢旺盛，此时宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度的硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热，护胃益脾和具有降压、降脂功效的食品。

    贪凉不可取。开空调的房间不要长期关闭，要经常通风。尽量不要长时间待在空调房内，不要出汗后直接吹空调。洗澡是个消暑的好办法，但不要用冷水，这会使皮肤毛细血管变细，反而更让人觉得热。洗热水澡，可以使毛细血管扩张，有利于机体散发热量，消除人体疲劳。

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